宮崎ともともダイアリー

東京から宮崎へ、結婚2年目の2人で移住!食や酒やDIYなどなど、移住ライフのリアルをお届けします。

2人のクライミングブログは、こちら!
呑んで登ってまた呑んで






投稿者:ともひろ


比較的、円満な夫婦だと思います。

「仲良いね」とよく言われるし、出会って約8年となりますが、喧嘩らしい喧嘩をしたことがないですし。



単に相性が良いといえばそれまでなんだろうけど、夫婦円満の秘訣をよく聞かれるので、自分なりに考えてみました。

以降、単なるノロケ話です。




重要度が高い二つに絞りました。


1.共通の趣味
我々の場合はクライミングですね。わかりやすい。

初めてのデートは、秋葉原のクライミングジムでした。

当時、妻はすでにクライミングをやっていて、僕が教えてもらう形になったわけですが、まさかここまでどっぷりハマるとは、、、。

結局、初デート以降、毎週のように二人でクライミングをし、一緒に過ごす時間も増えたし会話のネタもできた。

今では、クライミングがきっかけで宮崎に移住しちゃったわけで、趣味が二人をつなぎとめる力は相当に強いんだろうなーと思います。

何歳までクライミングやるかわからないけど、いつかクライミングをやらなくなる日が来ても、次の共通の趣味が見つかるといいな。

子供やペットもある意味では、共有の趣味と言えるのかもしれませんね。



2.自分の幸せを相手に求めない
語弊があるかもしれないし、妻がどう思ってるかはわかりませんが、、、、。

なんと言うか、夫婦って家族ですけど、親子や兄弟と違って、もとはと言えば赤の他人ですからね。

お互いが独立しているべきというか、自分の人生には自分で責任を持った方がいいと思うんです。



この人が自分を幸せにしてくれるはず。

この人が〇〇してくれるはず。

ご飯作ってくれるはず。片付けしてくれるはず。掃除してくれるはず。仕事を理解してくれるはず。仕事より自分を優先してくれるはず。


そりゃ無理ですよね、元は赤の他人ですし。金もらってるわけでもないし。





自分のことは自分で幸せにする。

その上で、自分より大切なその人を、自分より幸せにしてあげようと努力する。

そういう気持ちが円満の秘訣かなーと思います。



妻が幸せじゃなかったらどうしよう、と書いてて冷や汗ものですが、、、。


とはいえ結局は、自分より大切な人に出会えたこと、自分のことは自分で幸せにできるだけの環境に恵まれたこと、が前提であり、俺はラッキーだったなと、ただそれだけの話なんだろう、とも思ったりします。


神様、皆様、ありがとうございます。

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約8年前。丹沢の山を登って下山後、交際が始まりました。機会があれば、また登りに行きたいなぁ。






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宮崎ともともダイアリーの「ともとも」について

2016年、趣味のクライミングをきっかけに東京→宮崎へIターン移住した夫婦です。

夫・ともひろ

1988年神奈川生まれ→大学卒業→Accenture→27歳で東京から宮崎に移住。東京と宮崎の2拠点生活中。

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妻・ともえ

1987年東京生まれ。29歳で東京から宮崎に移住。
フリーランスWebエンジニアとして在宅ワーク中。

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投稿者:ともひろ


スキレット、ってあるじゃないですか。


言ってしまえば、鉄のフライパンですわ。

おしゃれなバルとかに行くと出てくるアレですわ。



興味あるけど自腹で買うほどじゃないよね〜っていう位置付けだったのですが、先日、プレゼントして頂く機会があって、ちょっと使ってみたんですわ。



めっちゃいい。



まず、調理したままテーブルに並べられるのがいい。

なんかお店っぽくてテンション上がる。



オーブンにかけてもよし、コンロで熱してもよし、鉄ならではのなんでもOK感も素晴らしい。


オーブンでグリルチキン作ってみたり、
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鉄の保熱生を利用してじっくりステーキ焼いてみたり、
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アヒージョしてみたり
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もちろん、朝ごはんは基本的にラピュタスタイル。
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うまく言えないけどめっちゃ良いので、ちょっとでもスキレットに興味があるあなた、購入をオススメします!


オチなし!

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宮崎ともともダイアリーの「ともとも」について

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投稿者:ともひろ


麻婆豆腐が好きである。

宮崎市の美味しい麻婆豆腐を食べ歩き調査するくらい、好きだ。


調査の結果、宮崎にも美味しい店はあったのだが、中華料理屋から遥か彼方の田舎に引っ越してしまった。

つまり、家でお店の味を再現するしかないと、覚悟を決めたわけである。



麻婆豆腐の決め手は、唐辛子の辣味(ラーウェイ)と山椒の麻味(マーウェイ)であることは今更言うまでもないが、特に麻味は、なかなか再現が難しい。



そんなおり、ともに麻婆豆腐を調査した仲間である、宮崎大学のT先生の自宅にお邪魔する機会があった。

楽しく食事をしていると、素晴らしいものを教えていただいた。

これだ。

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なんだこれは。

見るからに怪しい。

商品名の読み方もよくわかない。
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原材料は菜籽油(菜種油のことらしい)と山椒のみ。
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また変な油を出してきたなぁ、と一口舐めると、







麻ーーー!!!!


山椒の実を直接かじっているかのような麻味!!

これである!

求めていたのはこれである!



使い方は簡単!

ひき肉を炒める時の油にこれを使い、
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あとは普通に麻婆豆腐を作って、仕上げにタラタラっと回しかけるだけ!
偉そうに言ってますが、作ったのは全て妻です。


はい完成!!
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素晴らしい麻味。

ただのクッ○ドゥでもお店の味になること間違いなし。

これで、楽しい麻婆豆腐ライフをおくっちゃってください!!

マジオススメです!!


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